فيتامينات ومعادن
الحديد من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم إذ يدخل في تركيب الهيموغلوبين في كريات الدم الحمراء، وهو البروتين الذي يحمل الأوكسجين إلى خلايا الجسم ليمدها بالطاقة اللازمة، وهو مهم للحفاظ على نشاط الجسم، والتركيز الذهني، والذاكرة، والمناعة.
يعتبر فيتامين ج (سي) من أهم الفيتامينات للجسم ويدخل في عدة وظائف حيوية، يمكن إيجاده في عدة أطعمة منها:👇
– الفواكه الحمضية كالبرتقال، التوت، الأناناس، الكيوي.
– الخضروات كالبطاطس والطماطم والفلفل والكرنب.